L’iniziativa prevede la concessione di un contributo massimo di 30.000 euro, a fronte dell’inserimento, con contratto di apprendistato, di uno o più giovani diplomati presso istituti professionali per l’enogastronomia e l’ospitalità alberghiera.
Le imprese beneficiarie devono avere i seguenti codici ATECO e devono essere costituire ed iscritte come attive nel Registro delle Imprese da almeno 10 anni o in alternativa aver acquistato negli ultimi 12 mesi prodotti certificati DOPO, IGP, SQNPI, SQNZ e prodotti biologici per almeno il 25% del totale dei prodotti alimentari.
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